Numa assadeira encha o
fundo com rodelas de cebola, alho picado e 1 folha de louro.
Coloque por cima as postas do bacalhau bem
untadas com a banha.
Cubra-as com nova camada de cebolas
às rodelas, alho picado e 1 folha de louro e regue bem com o
leite. Regue tudo com o resto da azeite.
Leve a forno médio, regando de vez
em quando, até o bacalhau estar assado.
Sirva com puré de batata.
Bom Apetite ! |