|
Quadradinhos da Patrícia
Aqueça o forno a
180ºC.
Unte uma forma
quadrada com manteiga.
Bata as 5 claras em castelo.
Bata as natas juntamente com o
açúcar e as 5 gemas. Junte a farinha e o fermento e envolva lentamente as claras em
castelo.
Verta na forma e leve ao forno por
20 a 30 minutos. Deixe arrefecer um pouco e, ainda na forma, com uma faca
faça cortes verticais e horizontais por forma a produzir pequenos
quadrados de bolo. Finalmente polvilhe com açúcar e desenforme. Deixe
arrefecer e sirva.
Bom Apetite !
|